ヒラマサにイチゴ?

Posted by しんコロ
2019-08-20-05:40
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Mentonというレストランにて。ヒラマサを苺のピューレに乗せた珍しい一品。個人的にはわさび醤油で食べたいですが、アメリカ人の発想を尊重していただきます…

ん〜苺と刺身。ん〜ん〜ん〜

 

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  • 絵的には
    とっても綺麗なお料理ね

    ヒロミ
    2019-08-20-06:22
  • 炊きたてホカホカご飯にわさび醤油たっぷりの刺身でもぐもぐ(๑´ڡ`๑)
    あー日本だにゃ〜(*´∀`)
    イチゴはスイーツが合うのにゃ(^^)

    トキワ万作
    2019-08-20-06:30
  • 想像がつかないです(^_^;)

    優子
    2019-08-20-08:48
  • ‪ん〜ん〜ん〜⁈が全てを物語る‬

    ‪À LA CARTE ‬
    ‪「HIRAMASA CRUDO‬
    ‪strawberry, pickled peppers, compressed cucumber, shiso*」‬

    ‪「shiso」をshioちゃんと読んでしまいましたがw‬
    ‪写真を見ても味の想像全くつかずでしたし、イチゴピューレのヒタヒタ感にも更に違和感…(^_^;)‬

    ‪珍味に挑戦!尊敬致します(*´艸`)‬

    cqopoc
    2019-08-20-13:32
  • んで、どんなお味だったのか気になるにゃ!

    すうじい
    2019-08-21-01:15
  • 苺のピューレ⁈日本人には発想出来ない味の取り合わせ
    ですね( T_T)

    まこゆき
    2019-08-21-14:28
  • 真っ赤っか~。
    このお料理はきっと苺ピューレがメインでヒラマサは添え物なんですよ(笑)
    アーチ型のヒラマサが苺ピューレをブロックしているダムのようです。
    日本で話題になっているダムカレーというメニューを連想しましたー。
    お味が、コレ意外にいけるじゃん!ならよかったですが・・・「ん〜ん〜ん〜」でしたか・・・
    「ところ変われば品変わる」ですね。珍しいメニューをありがとうございました。

    tobi-neko
    2019-08-21-15:03
  • なんか想像しがたいお料理ですね。でもおいしいと思ってる人もいるんですよね!

    トムにゃん
    2019-08-22-10:13
  • 甘酸っぱい?のかなあ?

    セリカ
    2019-08-28-21:34
  • あらまあ!
    ブルーベリーソースの方が涼しげで美味しいかも
    次回から旅行者と同じように携帯用のお醬油と
    わさび、できれば塩麴等を持ち歩かれることを
    お勧めいたします。

    いさぞう
    2019-09-08-17:47